Кава Сальвадор Sebastian Alvarez, DAM, 250 г

Привіт! Слухай, якщо ти шукаєш каву, яка просто і зрозуміло смачна, без зайвих ускладнень — це вона. Прямісінько із сонячного Сальвадору, від фермера на ім'я Себастьян Альварес. Уяви собі такий ранок: ти робиш перший ковток і відчуваєш, як у роті тане молочний шоколад. За ним м'яко з'являється присмак підсмаженого мигдалю, а на фініші — приємна солодкість стиглого фініка. Все разом створює дуже округлий, щільний і комфортний смак. Жодної зайвої кислотності, просто чистий кайф. ☕️ У чому її фішка? По-перше, це натуральна обробка. Кавові ягоди сушили цілими, прямо під сонцем, тому вся природна солодкість і фруктовість перейшли у зерно. А по-друге, ми в DAM підібрали для неї профіль обсмажки під еспресо. Це означає, що вона ідеально розкриється у твоїй кавомашині, гейзері чи турці. Як чистий еспресо вона виходить дуже насиченою, з густою крема. Але обов'язково спробуй її з молоком! В капучино чи лате мигдаль і шоколад виходять на перший план, і напій стає схожим на рідку горіхову цукерку. Це та сама кава, яку хочеться пити щодня, особливо коли за вікном похмуро. Тож якщо ти втомився від експериментів і хочеш просто надійну, солодку та зрозумілу каву — Сальвадор Sebastian Alvarez тебе не підведе. Обіцяю, це буде чудовий початок твого дня 😉.